Afin de manifester que la formation chrétienne et carmélitaine proposée par l’Institut Jean de la Croix, ne consiste pas seulement à recevoir des enseignements et à les travailler en vue d’une validation, mais qu’elle consiste également à faire l’expérience d’une spiritualité vécue au sein d’une communauté de frères, de sœurs, d’enseignants, d’étudiants, des sessions sont organisées, chaque année, au Centre spirituel des carmes d’Avon et, tous les trois ans, à Lisieux, lors de la session annuelle de l’Institut d’Études Thérésiennes de la Province de Paris des frères carmes déchaux. Ces sessions sont organisées sous forme de petits ou grands colloques autour d’un thème carmélitain, et plus particulièrement thérésien pour les sessions de Lisieux. 

Bien que proposées dans des cadres et selon des formats différents, les sessions d’Avon (1 jour ½, au tout début de l’automne) et celles de Lisieux (7 jours, 2ème quinzaine de juillet), sont structurées dans le but de permettre à chacun de vivre, outre les temps d’enseignements et d’échanges, des temps de prière en commun (oraison, Liturgie des heures, messe, veillée de prière), ainsi que des temps libres et des moments de détente en groupes (visites de lieux thérésiens, pour la session de Lisieux), propices aux rencontres et aux échanges fraternels. Autrement dit, ces rencontres – annuelles à Avon, et triennales à Lisieux – sont l’occasion de faire l’expérience de la triple dimension du charisme carmélitain, à la fois contemplatif, communautaire et apostolique.

Ces sessions font partie intégrante des deux parcours de formation à distance, celui du Certificat des Docteurs du Carmel et celui du Certificat d’Études Carmélitaines.